Au pays des bûches, toutes les fantaisies sont permises...

Bûche Evasion
Bûche Evasion

- Biscuit Joconde nature - Confit exotique - Crémeux cardamome - Mousse au thé blanc Taïjitu (baie de Goji, framboise, agrumes, écorces de curaçao) Formats : de 2 à 10 parts. Tarif : à partir de 11 €TTC.

Bûche Roséli
Bûche Roséli

- Biscuit madeleine citron - Confit framboise - Crémeux à la rose - Mousse litchi - Ganache montée vanille Bourbon (Ile de la Réunion) Formats : de 2 à 10 parts. Tarif : à partir de 11 €TTC.

Bûche Chocolat/Tonka
Bûche Chocolat/Tonka

- Biscuit pain d'épices - Crémeux fève de tonka - Mousse chocolat noir 70% cacao - Ganache montée caramel au beurre salé Formats : de 2 à 10 parts Tarif : à partir de 12€ TTC.

Bûche Evasion
Bûche Evasion

- Biscuit Joconde nature - Confit exotique - Crémeux cardamome - Mousse au thé blanc Taïjitu (baie de Goji, framboise, agrumes, écorces de curaçao) Formats : de 2 à 10 parts. Tarif : à partir de 11 €TTC.

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